Закоптили Все о копчении и коптильнях
  • Главная
  • Все о коптильнях
    • О дымогенераторах
  • О копчении
  • Копчение мяса и сала
  • Копчение рыбы
  • Копчение птицы
  • Блюда с копченостями
    • Первые блюда
    • Салаты
    • Копченые деликатесы
    • Рецепты в мультиварке
Вкусно
  • Рецепты вкусных салатов с копченой красной рыбой
Все о коптильнях
  • Коптильня электрическая: устройство, назначение и виды.

    Любите устраивать пикники на природе или даче? Тогда приобретение небольшой установки для приготовления копченостей просто необходимо.

    Все статьи раздела »
  • Коптильня промышленная – профессиональное оборудование для копчения продуктов.

  • Мобильная и удобная коптильня из кастрюли

  • Коптильня из холодильника для холодного и горячего копчения

О дымогенераторах
  • Изготовление дымогенератора с зольником и заслонкой

    С помощью дымогенератора экономится древесная щепа для копчения продуктов. В качестве практичной и доступной заготовки, из которой его можно собрать, берётся огнетушитель.

    Все статьи раздела »
  • Копчение продуктов с фрикционным дымогенератором

  • Дымогенератор из огнетушителя, как помощник в приготовлении вкусностей

  • Коротко об устройстве дымогенератора для холодного копчения

О копчении
  • Использование щепы из ольхи для копчения

    Подробнее »
  • Немного о пользе и вреде в копченых продуктах?

  • Производство щепы для копчения своими руками

  • Правильно приготовленный рассол – залог ароматных и вкусных копченостей

  • Все о копчении – способы и отличия для любознательных

  • Копчение мяса и сала
  • Копчение рыбы
  • Копчение птицы
  • Копченая грудинка, приготовленная в домашних условиях

    Подробнее »
  • Рассол для копчения сала и способы его маринования

  • Три способа копчения конины в домашних условиях

  • Секреты и особенности приготовления копченой говядины

  • Как хранить копченую рыбу: особенности, способы и время хранения

    Подробнее »
  • Холодное и горячее копчение леща

  • Рецепт приготовления салаки горячего копчения

  • Технология копчения рыбы: подготовка, время и температура

  • Преимущества и способы хранения копченой курицы

    Подробнее »
  • Копченые перепела и особенности их приготовления в домашних условиях

  • Копченая куриная грудка, особенности холодного и горячего копчения

  • Готовим в домашних условиях копченые куриные желудки

Блюда с копченостями
  • Салат с копченой горбушей – изысканные праздничные блюда

    Подробнее »
  • Варианты приготовления салатов с копченой курицей и ананасами

  • Копчение морепродуктов в домашних условиях

  • Коротко о устройстве мультиварок с функцией копчения

  • Вкусный и питательный салат «Обжорка» с копченой курицей

Популярное
  • Копчение жереха в домашних условиях
    Копчение жереха в домашних условиях
    views
  • Маринование и приготовление зайца горячего копчения
    Маринование и приготовление зайца горячего копчения
    views
  • Форель копченая — царское блюдо в домашних условиях
    Форель копченая — царское блюдо в домашних условиях
    views
  • Коптильня мангал: конструкция и пошаговое изготовление
    Коптильня мангал: конструкция и пошаговое изготовление
    views
А какие копчености Вы предпочитаете?
Результаты
Zakoptili © 2024. Копирование материала разрешено только при наличии активной ссылки