Home / О дымогенераторах / Изготовление компрессора для дымогенератора своими руками

Изготовление компрессора для дымогенератора своими руками

Усилить копчёный вкус и приготовить в быстром режиме полуфабрикат возможно только с дымогенератором. Один из основных конструктивных элементов — компрессор. Он создает направленных поток атмосферного воздуха с избыточным давлением и и перенаправляет его в систему эжекции для последующего использования. В качестве компрессора для дымогенератора используют покупные устройства, например для аквариума. Выбрать покупное изделие не составит труда, но если есть желание — он без проблем и сложностей изготавливается своими руками.Компрессор для дымогенератора своими руками

Варианты изготовления компрессора для дымогенератора своими руками

Для изготовления самодельного компрессора используются подручные материалы, среди них пластиковая бутылка или канистра. Такие устройства соответствуют следующим характеристикам:

  • Предоставляют бесперебойную подачу воздуха в течение периода копчения.
  • Потребляют минимум энергии, а, значит, экономичны.
  • Доступностью и невысокой ценой конструктивных частей.
  • Способны создать небольшое избыточное давление, что достаточно для работы дымогенератора коптильни и получения эффекта эжекции.
  • Способность к восстановлению работоспособности путём ремонта и своевременного технического обслуживания.

Разберёмся в каждом варианте подробнее.

Из пластиковой бутылки

Понадобятся следующее материалы:

  • пластиковая бутылка (2 л);
  • кулер (с душевой вытяжки или от системного блока ПК);
  • клеевой термопистолет;
  • металлическая или пластиковая трубка;
  • блок питания на 12 В.
Компрессор из компьютерного кулера для дымогенератора коптильни

Монтаж производится согласно следующей инструкции:

  • В пластиковой бутылке отрезать дно.
  • Вставить вентилятор и зафиксировать по контуру прилегания специальным клеем-пистолетом.
  • Приобретённый заранее блок питания 12 В подсоединить с помощью клемм к вентилятору, имеющего соединительный провод. Если Вы используете зарядное устройство с существющим разьемом, то припаяйте ответный разьем к проводу вентилятора.
  • На горлышко подобрать подходящую металлическую или пластиковую трубку, которая будет направлять нагнетающий вентилятором воздух в дымогенератор.
Читайте также:  Изготовление дымогенератора из квадратной трубы своими руками
Пластиковая бутылка или другая ёмкость используется в качестве ресивера для воздуха, который поступает в результате работы вентилятора. Воздух на выходе приобретает стабильный сглаженный поток без скачков избыточного давления.

Как сделать компрессор из пластиковой бутылки, понятно, но устройство подходит только для небольших дымогенераторов. При этом не рекомендуется корпус дымогенератора плотно забивать опилками.

 Из пластиковой или металлической канистры

Компрессор для дымогенератора из канистры по конструкции сложнее предыдущего варианта, поскольку агрегат усложнен регулированием оборотов.

Детали и материалы:

  • кулер осевого типа от блока ПК;
  • герметичная пластиковая ёмкость из-под автомобильного масла объёмом 10л;
  • клевой термопистолет;
  • резистор переменного сопротивления (потенциометр), который предназначен для регулировки оборотов компрессора;
  • медные, нержавеющие или полипропиленовые трубки диаметром 25 мм, длиной до 25 см;
  • Винты М4.

Компрессор из кулера и пластиковой канистры

Для монтажа самодельного устройства понадобятся следующие инструменты:

  • электролобзик;
  • дрель;
  • прибор для спайки деталей;
  • отвёртка;
  • газовый ключ №1 (для зажима труб диаметром 10–36 мм).
При создании постоянного потока воздуха учитывают производительность  дымогенератора и объем коптильной камеры. Для потребностей по производительности 0,5–2 м3 в минуту, вентилятор мощностью до 10–30 Вт будет идеальным вариантом. При большем объёме камеры генератора понадобится вентилятор большей мощности.

Выполнение монтажных работ заключается в следующих действиях:

  • Электролобзиком вырезается отверстие на любой грани канистры по размерам корпуса кулера. Фиксирование устройства – с помощью болтов. Чем герметичнее это будет сделано, тем большую производительность будет выдавать компрессор во время работы.
  • В горлышко устанавливается трубка, которая отрезается длиною до 25 см, по необходимости, с помощью дрели. Достигается полная герметизация просветов благодаря клеящей массы из композиционного материала.
  • Монтируется резистор в блок питания с помощью паяльника.

При неудачном первом испытании самодельного компрессора по одному из представленных методов, следует рационально произвести замену конструктивных элементов. Например, поменять вентилятор на агрегат помощнее или найти ёмкость большего объёма.

Оценка статьи:
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...


Посмотрите также
Копчение с фрикционным дымогенератором
Копчение продуктов с фрикционным дымогенератором

Такой способ обработки продуктов питания обеспечивает их длительное хранение и придает характерный запах и привкус, любимый многими потребителями.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

15 − 3 =